Contrôle de gestion I

L'analyse des coûts

Année 2, semestre 3 · 9 chapitres, 18 heures

Bloc 1 · Le cadre et l'outillage

01

Le contrôle de gestion, à quoi ça sert

Le cycle de pilotage, les quatre calculs de base, l'entreprise du semestre.

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02

Les calculs commerciaux

Reprise complète de ce que vous venez de manipuler, plus les ristournes, les escomptes et les évolutions en chaîne. Évalué en fin de séance.

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Bloc 2 · Savoir ce que les choses coûtent

03

Les quatre types de charges

Fixe ou variable, direct ou indirect. Deux axes indépendants. C'est le classement qui commande toutes les méthodes suivantes.

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04

Le seuil de rentabilité

Marge sur coût variable, point mort, levier opérationnel. À partir de combien Kaffa gagne de l'argent.

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05

Le coût de revient

Empiler les coûts jusqu'au prix de vente, répartir les charges indirectes. Là où changer une clé de répartition change le produit qui paraît rentable.

Bloc 3 · Prévoir, mesurer, expliquer

06

Le budget d'un évènement

Construire un prévisionnel en groupe, poser des hypothèses, calculer le point mort. Lancement du projet noté.

07

La data et le pilotage

Lire des statistiques sans se faire piéger, construire un tableau de bord, commenter pour un dirigeant.

08

Prix psychologique, effet prix, effet volume

Pourquoi un chiffre d'affaires qui monte peut accompagner un résultat qui baisse. Contrôle individuel écrit.

09

Analyse des écarts et soutenances

Prévisionnel contre réalisé, explication à l'oral, ouverture sur les indicateurs extra-financiers.